Unsere
Weinkarte

Zu jedem Gericht gibt es einen passenden Wein. Traditionell gilt die Regel heller Wein zu hellem Fleisch und Fisch, dunkler Wein zu dunklem Fleisch und Fisch.

Unser Servicepersonal berät und informiert Sie gerne über unsere Auswahl.

Guter Wein riecht nicht – er duftet.

Deutschland

Hausmarke, Collection Emilie Sekt trocken
Weingut Schloss Affaltrach, Württemberg
0,1l
3,90 €
0,75l
26,50 €
Hausmarke, Collection Emilie Rosé Sekt trocken
Weingut Schloss Affaltrach, Württemberg
0,1l
4,50 €
0,75l
29,50 €

Österreich

Weinviertel, Grüner Veltliner Frizzante
Weingut Buchmayer
0,1l
4,50 €
0,75l
29,50 €

Österreich

Grüner Veltliner HAID
Weingut Pfaffl, Weinviertel
0,75l
29,50 €

Deutschland

Gutswein Grauburgunder QbA trocken
Weingut Bercher-Schmidt, Baden
0,2l
6,20 €
0,75l
24,50 €
Chardonnay QbA trocken
Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz
0,2l
5,80 €
0,75l
22,50 €
Josef Spreitzer Riesling QbA trocken
VDP Weingut Spreitzer, Rheingau
0,2l
7,00 €
0,75l
27,50 €
Einblick No 1 Riesling QbA halbtrocken  
Weingut Nick Köwerich, Mosel
0,75l
24,50 €
Baccus Spätlese mild
Weingut Seck, Rheinhessen
0,2l
5,80 €
0,75l
22,50 €
Silvaner QbA trocken „Alte Reben“
Weingut David Spies, Rheinhessen
0,75l
27,50 €
Weissburgunder QbA trocken
Weingut David Spies, Rheinhessen
0,75l
27,50 €

ITALIEN

HAMSA Lugana DOC
Cascina Le Preseglie, Lombardei
0,75l
32,00 €
Borgum Novum Chardonnay Riserva DOC
Castelfeder, Alto Adige
0,75l
45,00 €

argentinien

Portillo Sauvignon blanc
Bodegas Salentein, Mendoza
0,75l
27,50 €

Deutschland

Rose QbA trocken
Weingut Thorsten Krieger, Pfalz
0,2l
6,20 €
0,75l
24,50 €

Deutschland

Ursprung Cuvée Rot QbA trocken
Weingut Markus Schneider, Pfalz
0,75l
29,50 €
BLACK  PRINT Cuvée Rot QbA trocken
Weingut Markus Schneider, Pfalz
0,75l
37,50 €

Italien

VILLA KARNEID Lagrein DOC
Castelfeder, Südtirol
0,75l
37,50 €
Montescudaio DOC Macchion del Lupo
Cabernet Sauvignon Marchesi Ginori Lisci, Maremma
0,75l
34,50 €
MANDUS Primitivo di Manduria DOC
Pietra Pura, Apulien
0,2l
7,20 €
0,75l
27,50 €

Frankreich

Rafale Merlot VdP d’Oc
Vignerons Catalans, Languedoc – Roussillon
0,2l
5,80 €
0,75l
22,50 €
Château Lamothe-Cissac Cru Bourgeois AOC
Château Lamothe-Cissac, Haut- Médoc
0,75l
37,50 €
Hauteval Carignan Vieilles Vignes IGP
Caves de Languedoc-Roussillon, Languedoc
0,2l
6,20 €
0,75l
24,50 €

Spanien

LO NUESTRO Tinto DO dulce
Bodegas Alconde, Navarra
0,2l
6,20 €
0,75l
24,50 €
LA PINADA I 100% Bobal DO
Vinos la Higuera, Valencia
0,75l
27,50 €
LAN Crianza DOC
Bodegas Lan, Rioja
0,75l
29,50 €

Österreich

Blaufränkisch, The Butcher Cuvée Rot
Weingut Johann Schwarz, Neusiedlersee
0,75l
49,50 €

Argentinien

PORTILLO Malbec
Bodegas Salentein, Mendoza
0,2l
6,40 €
0,75l
26,50 €
Korrespondierend

Wein ist Poesie in Flaschen

Unsere Weine sind im Hof Grass sehr beliebt. Wie die meisten Restaurants bieten wir eine große Auswahl an Weinen an. Neben deutschen Weinen gibt es auch viele italienische und französische Weine. Darüber hinaus bieten wir hin und wieder Weine aus den USA oder Australien an.

Gerne beraten wir Sie zum passenden Wein für Mittag- oder Abendessen oder zu anderen festlichen Anlässen wie Hochzeiten, Taufen und anderen Feiern.

Regelkonform?

Schmecken muss er.

Es ist eine alte Regel, dass man zu jedem Gericht den passenden Wein trinkt. Traditionell gilt die Regel, dass man helle Weine trinkt, wenn man helleres Fleisch oder Fisch isst, und dunkle Weine, wenn man dunkleres Fleisch oder Fisch isst.

Trotz aller Regeln ist es am wichtigsten, dass der Wein schmeckt. Wenn er unseren Gaumen erfreut, ist alles andere egal. Genießen wir ihn einfach!

Wir arbeiten eng mit den besten regionalen Erzeugern zusammen.

Die Suppe

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